Après avoir fait éclore ses tous premiers bourgeons en 2014 à travers la création, sous l’impulsion de notre professeure de géographie et responsable du club de permaculture de l’école, Şükran Toy, du premier jardin de permaculture de SJ sur un espace de 20 mètres carrés au sein du lycée Saint-Joseph d’Istanbul, et étendu plus profondément ses racines de 2016 à 2021 grâce au jardin communautaire de Fenerbahçe (900 mètres carrés), notre cheminement vers la permaculture reprend vie cette année, avec un surcroît d’enthousiasme, au sein même du lycée.
Nous avons en effet procédé, le samedi 4 octobre, à l’inauguration du jardin de permaculture de SJ, qui permettra à des personnes de tous âges de nouer un lien avec la nature, de produire et de partager, et aux jeunes de faire l’expérience de la culture d’un mode de vie durable.
