Home LibanSacré-Coeur: « Plaisir et culture de la Terre et de l’esprit ».
Sacré-Coeur: « Plaisir et culture de la Terre et de l’esprit ».

Sacré-Coeur: « Plaisir et culture de la Terre et de l’esprit ».

Le vendredi 28 mars, pour une avant- dernière rencontre autour de « Plaisir et culture de la Terre et de l’esprit », les élèves de la Seconde A bac français ainsi que leur prof de littérature, Fère Louis Mjalli, et la Responsable du CDI, Madame Nada Heleiwa, ont eu la joie d’accueillir, au CDI du Collège, M. Hassan Akra, archéologue à l’Université libanaise ainsi que M. Salim Heleiwa, directeur général de Malt Gallery et professeur de gastronomie à l’USJ.

L’archéologie et le vin sont fondamentalement liés à la terre. Effectivement, avec Messieurs Akra et Heleiwa, nos élèves se sont aperçus que notre Liban est autant riche de ruines monumentales que de vignobles extraordinaires, de cépages délicats. D’ailleurs, M.Akra, qui a merveilleusement présenté Baalback aux jeunes a noté que des archéologues ont examiné des vestiges de cuves à vin qui révèlent que la boisson a été produite il y a très longtemps dans notre région méditerranéenne. C’est pourquoi nous a dit M. Heleiwa, les arômes du vin évoquent des fruits, des fleurs, des épices, des notes terreuses qui chantent pour nous rappeler l’histoire et la force de la terre. Et les élèves de Seconde, après un quizz interactif sur le vin, sa mythologie, sa littérature, ont montré aux deux experts scientifiques l’historique, grâce à leurs diaporamas bien étudiés, la symbolique du vin, son rôle social dans les banquets, mais aussi toute sa gamme de couleurs, en se référant aux grands peintres.

Une belle récitation de cinq poèmes par cinq élèves a apporté une respiration à ses connaissances.

Le vendredi 28 mars, les élèves ont décelé un Liban si merveilleusement sensoriel.

Quel plaisir de la découverte !

Mme Nada Heleiwa